サンキュ!

【業スー】12年通うマニアおすすめ!台湾直輸入!屋台の定番料理はカリッとモチっとクセになる

2024年6月18日

  • 業務スーパーには海外からの輸入商品が多く、手軽に海外の本格料理が楽しめます。業務スーパーに12年通うマニアさくのんさんに、台湾の屋台料理が味わえる商品を教えてもらいました。


    台湾の屋台料理


    台湾大根もち

    台湾の屋台料理はB級グルメとして世界でも有名な食文化です。その一つ、大根もちは「ローポーガオ」といって、朝食の定番料理です。原材料は、大根、お米なので、白いお餅のような見た目をしています。


    シンプルな原材料

    現地台湾ではエビ入りがポピュラーで、ほかにもネギやベーコンなど具材が入っていることもあるようですが、台湾直輸入の業務スーパーで販売している台湾大根もちは、大根、お米、でんぷん、米粉、食塩と、よけいなものが入っていないシンプルな原材料です。

    100gあたり98kcalというのも、もちもちで腹持ちがいい割に低カロリーでうれしいポイントです。600g入りで、12枚の大根もちが入っています。1袋429円です。大容量なのでコスパのいい商品ですね。

    続きを読む