いろんな種類の調味料が並んでいるカルディ。定番のピザソースは2～3種類陳列されていることも。今回は、マニア歴15年以上調理師のおおつかはじめさんに、なかなかお目にかかれない「ピザソース」を試してもらいました。

完熟トマトの旨味がぎゅっと！「コーミ　ピザソース」

商品名　コーミ　ピザソース
内容量　280g
価格　213円（購入時価格）

カルディではさまざまなピザソースが販売されています。こちらは、完熟トマトの旨味を感じるバランスの良いタイプのピザソースです。販売元のコーミは、コーミソースやトマトケチャップで知られる会社です。一般向けはもちろん、業務用アイテムも多く販売しています。

味にこだわり、完熟トマトと刻みたまねぎを使ったソースは、ソースなのに食べ応えを感じるほど。粘度の高いソースなので、パンに塗っても染み込みにくく、総菜パンにも使いやすくなっています。一口食べると、ちょっとピリ辛さが広がります。もちろん子どもも食べられるけど、どこか大人向けな味つけ。リッチさを感じるピザソースです。