オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディで新作パスタソースが発売されたんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ボッタルガのパスタソース」を紹介してもらいました。

ボッタルガのパスタソース

カルディのパスタコーナーに仲間入りした「ボッタルガのパスタソース」は、からすみパウダーにニンニクや魚醤、唐辛子、ブラックペッパーを加え、ネギ油で風味をきかせた大人向けのパスタソース。

「ボッタルガ」は、おもに地中海料理で使用される珍味で、ボラやマグロの卵巣を塩漬けにし乾燥させたもの。日本でいうからすみの一種なんだそう。

内容量：60g
カロリー：187kcal
価格：267円

パッケージに「たっぷりの青ネギをトッピングするのがオススメ」との記載があったので、その通りにトッピングしてみました。