珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルのアイテムも多数取り揃えていて、季節ごとに登場する新アイテムも人気のお店です。

そんなカルディでマニアお気に入りのアイテムがあるんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「鴨だしそば」とオススメの食べ方を紹介してもらいました。

鴨だしそば

カルディの和食材コーナーで販売されている「鴨だしそば」は、国産のそば粉を使用してつくったそばと、だしの旨みがきいたつゆがセットになった商品。

つゆには、国産合鴨の鴨エキスや鴨オイル、かつお節などが入っていて、だしの旨みと風味を楽しむことができます。

内容量：115g（めん80g）
カロリー：331kcal
価格：258円

濃縮つゆを200mlのお湯で割り、沸騰したお湯で5分半ゆでたそばを入れるだけでできあがります。
今回は、温かいそばで楽しみましたが、鴨せいろ風にして楽しむこともできるそう。

つゆは濃いめでほんのり甘みがあり、かつおと鴨の味わいを少し感じることができます。そばは柔らかく歯切れのよいタイプで、つゆの味とも相性抜群。

お店レベルとまではいきませんが、お手ごろ価格で鴨だしそばが食べられるのはうれしいです。