大容量アイテムでおなじみのコストコ。なかでも、生鮮コーナーは一番人気のエリア。人混みでカートが進めなくなるほどの人気っぷりです。

そんな生鮮コーナーでおすすめしたいのが「ボイルベビーホタテ」！解凍後そのまま食べられる手軽さから、定番の人気商品です。今回は、毎月必ず通っている、調理師免許をもつマニアのおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

凝縮された旨味がどんな料理にも合う！「ベビーホタテ」が買いな理由

商品名　ボイルベビーホタテ
内容量　1kg
価格　2,480円（購入時価格）

直径3cmほどのホタテが冷凍されている、パック売りの「ボイルベビーホタテ」。ボイル後に冷凍されているので、解凍後そのまま食べられることが魅力の1つ。青森県の陸奥湾でとれたホタテは、ミネラルたっぷりで良質なプランクトンを餌に育っているので旨味たっぷりです。

コストコらしく1kgという大容量ですが、冷凍保存しておけばしばらく保つので、ストックしやすいアイテム。ベビーサイズですが、しっかりと貝柱も貝紐も味わえます！