サンキュ!

【カルディ】SNSでも話題の中華「極太幅広麺」が自宅で気軽に楽しめる!

  • 国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品など、充実したラインナップの店内で商品を選ぶ時間も楽しめるのが魅力!

    今回は、いま話題の中華麺「ビャンビャン麺」に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。


    カルディ「ビャンビャン麺」「ビャンビャン麺のたれ」


    麺とたれ

    今回紹介するのは、「ビャンビャン麺」(購入時:172円)と、「ビャンビャン麺のたれ」(購入時:90円)です。

    ビャンビャン麺とは中国西安省を中心に昔から食べられている幅広の麺のことで、まず商品名の画数の多い漢字のインパクトが強いですよね。パソコンで漢字変換できない57画の漢字が2つ並んでいます。


    幅広い

    日本のきしめんのようですが、もっと幅の広い食べ応えのありそうな麺。

    その分茹で時間もかなり長めで、12~15分ほどかかります。

    続きを読む