珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。海外の商品だけでなく、バイヤーさん厳選の商品やオリジナルアイテムも人気のお店です。

そんなカルディで新作調味料が登場したんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「山わさびクリーミーソース」を紹介してもらいました。

山わさびクリーミーソース

カルディの調味料コーナーに新登場した「山わさびクリーミーソース」は、北海道産の山わさびをクリーミーな味わいに仕上げたソースです。

原材料には、醸造酢、マヨネーズ、水あめ、みそ、山わさびなどが入っていて、クリーミーさの中に独特の辛さを楽しむことができます。

内容量：200ml
カロリー：大さじ1あたり31kcal
価格：465円

パッケージにはソースと記載されていますが、カルディの公式サイトには「クリーミータイプのドレッシング」と記載されていたので、まずはサラダにかけてみました。

一般的なドレッシングと比べるとサラッとしたテクスチャですが、野菜によく味がからみます。

マヨネーズを少しサッパリさせたような味と香りで、山わさび独特の味や風味はほんのり感じる程度。
クリーミーでまろやかな味の中に少し辛味もあり、サラダをサッパリと食べられます。

山わさびの主張は強すぎないので、苦手なかたでもチャレンジできそうな味わいです。