物価の高騰がまだまだ治らない昨今。まとめ買いには食費を減らすこと以外のメリットや、まとめ買いをするときに気をつけることもあります。

今回は、まとめ買いをすることで食費を大幅に減らして、食品ロスも減らした貯めの達人のライターまりこさんに教えてもらいました。金融系の仕事をしていた経歴を持ち、貯金0から資産2,000万円を達成した3児の母でもあります。

まとめ買いをする節約以外のメリットとは？

「まとめ買いは食費の削減になる」ことは多くの人が知っているはずです。まとめ買いは食費の節約以外にもたくさんのメリットがあります。

1つ目は時間の節約です。1日24時間、1週間で168時間の限られた時間を食材の買い物に何回も使うのではなく、家族との時間や趣味、副業などの時間に使えたら「いつかやりたい」と思っていた本当にやりたいことをする時間を作ることができます。

2つ目は料理の腕が上がるということです。1度買った材料をどのように使ったらすべての食材を廃棄することなく使えるのかを考えるようになります。はじめのうちは、慣れなくて限られた食材で何を作ったらいいのか戸惑いますが、1カ月ほど続けるとコツを掴み、自分なりにまとめ買いした食材を使い切れるようになります。

3つ目は、家族に買い物をお願いでいるようになることです。食材の買い出しは「料理する人」だけがするものではありません。まとめ買いを続けると必要な食材がデフォルト化されてきますので、必要な食材が毎週ほぼ同じになってきます。すると、自分以外の家族にお願いすることで、買い出しに行く家族も食品の値段を気にするようになり、一緒に家計のやりくりを話すきっかけになります。