値上げラッシュが続いています。たとえばオリーブオイル。ヨーロッパにおけるここ数年来の雨不足などの影響で、スペイン産やイタリア産のオリーブが不作。その影響を受けて、オリーブオイルを提供している国内メーカーがこぞって値上げ。なんと約6割も値上げになっています。

でも文句を言っても始まりません。値上げラッシュの窮地を乗り越えるために今すぐできることを、全国の主婦を取材して、お金に関する記事を数多く手がける村越克子さんが解説します。

1．調味料はPB商品をフル活用

スーパーのPB商品も値上げしていますが、それでもナショナルブランドに比べれば値段は安めで、品質的にも問題はありません。オリーブオイル、ドレッシング、調味料などで、とくにブランドにこだわりがなくPB商品でまかなえるものは、PB商品に切り替えてコストを抑えましょう。

「見切り品」を狙う

賞味期限が近くなったオリーブオイル、ドレッシング、調味料、缶詰、レトルト食品、乾麺などが「見切り品」になっていたらチャンス！

でも値引きにつられて買いすぎないように注意しましょう。安いからといって、量を買いすぎたり、ふだん使わない調味料やスパイスなどに手を出すと使い切れないことも。「これは使い切れる」と思うものを安く買ってこそ、本当のお得です。