関東を中心に最近では続々と関西エリアにも出店、コスパの良さとおいしさで大人気の激安スーパーマーケット「ロピア」。
今回は、ロピアの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のロピアマニア舞さんが、贈答用にも使えるほど本格的なおいしいスイーツを紹介します。

ロピア「極バスクチーズケーキ」

今回紹介するのは「極 バスクチーズケーキ」（購入時：959円）です。

週一でロピアに通い、新商品のチェックも行っている筆者ですが、お惣菜売り場の横のスイーツコーナーで見たことのないインパクトのある箱を発見。POPを見てみると、なんと「お弁当・お惣菜大賞2022」スイーツ部門3798件の中から最優秀賞に輝いた商品とのこと。

その味が気になりさっそく購入してきました。

バスクチーズケーキとは

スペインのバスク地方発祥の「バスクチーズケーキ」は、表面をしっかり焼いて焦げたような見た目が特徴。表面は香ばしく、中はとろけるようなクリーミーな口当たりが人気のチーズケーキで日本でもブームになりました。

ロピアのバスクチーズケーキのサイズは直径約13cm。小ぶりのホールケーキサイズで、1,000円以内で気軽に購入できる価格帯もうれしいですね。