パン作り、お菓子作りが大好き。
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママのここママです。
私はすごく辛いものが大好きで、タイ料理や韓国料理などの辛さが大すきです。
本当は家族との外食の際にもそういったお店に行きたいなと思うのですが、小さい子どもがいると
なかなかそういうお店を選べず…。でも！そんな時にとても良いものを大好きな【カルディ】で発見しました！
家で、好きなときに自分好みの本格中華料理が食べられます！これは本当に美味しい。
今日は本格的なのに簡単に家で作れる美味しい中華料理のご紹介です。

中国重慶の名物料理「サンラーフン」って何？？

こちらです！「サンラーフン」。パッケージがすごくインパクトがあってザ中華！と言った感じなのですが
聞いたことはない料理名でした。
「サンラーフン」は中国重慶の名物料理で酸っぱくて辛い濃厚スープで極太春雨を煮込んだ料理。らしいのですが
【カルディ】ではオリジナルの麺で再現しているのでおそらく本場より食べやすくなっているのだと思います。
黒酢を使った酸味、豆板醤の辛味、花椒のしびれが効いているコク深いスープが特徴でそこに
コシの強い極太の春雨が絡むのでとてもやみつきになる麺だそうです。とっても気になるので早速作ってみます！