農業女子・ワークマン女子・野菜ソムリエプロでサンキュ！STYLEライターの榎本房枝（えのもとふさえ）です。
食と農のコーディネーター&フードアナリストからの生活スタイルを発信します。

フードアナリストからのおすすめ商品をご紹介します！
袋パンではありますが、見た目が真っ白で最初見たときは驚きました。

ジャパンフードセレクションでグランプリ受賞したパンは、すごかった！

ジャパン・フード・セレクションって何？

最近、パッケージに金色のロゴマークが印刷されている商品を目にする機会も多いことかと思います。
比較的、スーパーで気軽に購入できるパンやお菓子、ドリンクなどさまざまなものについています。

このジャパン・フード・セレクションとは、日本初の食品・食材評価制度です。

・フードアナリスト による商品評価システム
・日本人の繊細な味覚・嗜好性・感性・食文化に配慮した評価
・公正・中立な審査体制
という特長のもと、あらゆる食品、食材、飲料などが対象です。

厳しい食の検定試験に合格したフードアナリスト2万3,000人が、書類審査、アンケート調査、1次審査、2次審査、最終審査、本審査と6つの段階を経て賞を決定しています。