サンキュ!

【家庭菜園】初心者にも!育てやすくて食費節約に役立つ野菜3選

  • いかにラクに楽しく暮らせるかをいつも考えている丁寧に暮らせないズボラ主婦、サンキュ!STYLEライターのむらせです。


    だんだんと暖かくなってきて、今年こそは家庭菜園に挑戦しよう!と思っている方も多いのではないでしょうか。

    わが家は家庭菜園をはじめて今年で6年目。これまでの経験から育てやすくて食費の節約にも役立った野菜をご紹介します。


    品種も豊富で初心者でも育てやすいミニトマト



    プランターでも育てられるミニトマトは、庭がなくてもベランダやバルコニーなどでも栽培しやすいです。品種が多いのも魅力のひとつ。

    苗の植え付け時期は4月下旬〜5月中旬ごろとなっています。

    一度実がなると、毎日のように収穫できるようになりますよ。わが家では夏の間はミニトマトをお店で買うことがなくなりました。

    ぜひお好みの品種を見つけてくださいね。


    食べきれないほど収穫できるきゅうり



    子どもたちも大好きなきゅうりも、おうちでつくれたらうれしいですよね。

    きゅうりの植え付け時期は5月上旬〜6月中旬ごろで、7月ごろから収穫可能です。

    最近ではスーパーでも小さくて細いものしか見かけなくなりましたが、おうちで栽培すれば立派なきゅうりが食べられますよ!

    とくに暑い時期は毎日何本も収穫できるので、消費が追いつかずたくさんおすそ分けしたほどです。

    続きを読む