冬になると、なぜか手が伸びてしまう「みかん」。薬膳では冬にこそ食べたいフルーツなんです。
寒さで巡りが悪くなることで生じる、冷え・むくみ・便秘・疲れやすさ…などの不調をやわらげてくれる小さな味方が「みかん」です。

さらにふだんつい取り除いてしまう白いスジにも大事な役割があり、みかんの皮は乾燥させると健康づくりの強い味方になるんですよ。
今回は、冬の健康を守るための「みかん」の活用方法を看護師で薬膳師の薬膳ナースけいこがお伝えします。

「みかん」の薬膳的パワー

「果物は体を冷やす」というイメージがありますが、「みかん」は例外。薬膳では「体を温めるフルーツ」に分類されます。
血の巡りをよくして体をじんわり温めてくれるため、手足の冷えを感じやすい時季にはぴったり。

また、ストレスなどで「氣＝エネルギー」が滞りやすく、なんとなく気分が冴えないときもありますよね。「みかん」に含まれる香りの成分には、この巡りの悪さを改善する作用があり、リフレッシュ効果が期待できます。