食べることが大好きなサンキュ！STYLEライターのモンチママです。

旅行の楽しみといったら、その土地ならではのお食事！おいしかったものはお土産にして、思い出に浸ったり、友人に紹介したりしたくなりますよね。

今回は、日本列島最南西端にある沖縄県石垣島で出会った思い出の食べ物、おすすめのお土産をご紹介します。

ソーキそばとはひと味違う「八重山そば」

一つ目は八重山（やえやま）そば。八重山そばは、石垣島を含む沖縄県の八重山地方の名物です。
沖縄本島のソーキそばと似ていますが、一般的なソーキそばがちぢれ麺でソーキ（スペアリブ）がのっているのに対し、八重山そばはちぢれのないストレートの丸麺で、細切りの豚肉とかまぼこがのっているのが特徴です。そば粉は入っていません。
八重山そばはお出汁のきいたスープによく合っておいしく、旅行中に3回も食べてしまいました。

八重山そば
価格：702円
内容量：2人前（生麺×2食、液体スープ×2食）
購入場所：新石垣島空港