海外グルメ大好き！サンキュ！STYLEライターの村中優です。ときどきインドカレーが無性に食べたくなることがありませんか？「でも外食は高い…」。そんなときにおすすめなのが業務スーパーの「パラタ」です！

業務スーパーのパラタと好きなカレーを用意すれば、いつでも海外気分が味わえちゃいます。また、カレーと一緒に食べるだけではなくアレンジレシピも作れますので、冷凍庫にストックしておくと便利ですよ！

ナンとは違った味わいのパラタとは？

「Pratha(パラタ)」はもともとインドなどの南アジアで食べられている薄焼きパンです。小麦をバターやマーガリンなどのオイルと練って、パイのように何層かに重ねて焼きます。インドといえばナンやチャパティーが有名ですが、このパラタはナンともチャパティーとも違った味わいなんです。

業務スーパーで売られているパラタは、マレーシアで作られたものです。インド系住民が多いマレーシアでは「Roti Pratha(ロティプラタ)」と呼ばれていて、インド系レストランなどで出されています。