メディカルハーブコーディネーター＆スポーツフードアドバイザーでサンキュ！STYLEライターのあおきゆみこです。
今回は、博多に住む親戚の家で20年以上前に初めて食し、そのおいしさにハマりそれ以来ずっと購入している商品「キャベツのうまたれ」をご紹介します。以前は帰省した際に購入したり、ネットで購入したりしていましたが、カルディで販売され始めてからはより購入しやすくなりました。キャベツ以外の食材との相性もよいリピ買い商品です。

博多焼き鳥屋さんの定番からヒントを得た人気商品

福岡県にある創業130年を迎える株式会社久原醤油（くばら）の「キャベツのうまたれ」は平成11年に発売開始されました。博多の焼鳥屋さんで定番のぽん酢たれをかけたざく切りキャベツにヒントを得た、ぽん酢たれに焼きあごだしの旨みが加わった「キャベツのうまたれ」は話題になり、現在では全国的に販売されるようになっています。
カルディでは、280g入りが291円で販売されています。