家事や掃除をテーマにYouTube投稿している、サンキュ！STYLEライターのaidogです。

ピザやグラタン、トーストなどに便利なピザ用チーズの「シュレッドチーズ」。一度にすべては使えきれず、冷凍することってありますよね。冷凍すると固まってしまい、困ったことはありませんか？使いたいときにバラバラになっていると便利ですよね。実は、簡単にできる裏ワザがあるんです。

今回は、だれでもすぐにできる、シュレッドチーズを固まらずに冷凍する方法をご紹介します。

固まらない秘訣は「片栗粉」

シュレッドチーズを固まらずに冷凍するには、「片栗粉」を使うんです。片栗粉はたいていの家庭にある調味料なので、特別に用意する必要もなく、簡単に実践できますよ。

ピザ用チーズを固まらずに冷凍する方法

手順⒈「シュレッドチーズを用意する」

まず、冷凍したいシュレッドチーズをボウルに入れます。フリーザーバッグを使っても大丈夫です。冷凍する量をあらかじめ調整しておくと、使うときに便利ですよ。