100均業界トップのダイソーには、便利で料理がたのしくなるような調理アイテムが多数そろっているそう。ひと昔前は使い捨てとされてきたものでも年々クオリティは上がり、長く使えるアイテムも増えてきているとか。

暮らしの達人でダイソー愛用歴20年以上のシンプリストうたさんに教えてもらいました。

1．ネギカッター

「ネギカッター」は、白髪ねぎがカンタンにつくれるアイデア調理小物です。価格は110円。材質は、刃部がステンレス鋼で本体・キャップはポリプロピレンです。

7枚の刃が並んでいるのが特徴的。刃先をネギの表面に差し込んでゆっくり引きながら切ります。ネギ周りを一周するようにカットし、最後に包丁で切ったらあっという間に白髪ネギの完成！

包丁で細かく切る必要がないので、時短にもなり料理のクオリティを上げることができます。脇役だと思われがちですが、白髪ネギをメインとした料理もあるので、料理のレパートリーも広がるでしょう。