カルディには、いろんな時短調味料が販売されています。思わず「こんなのあるの？」とびっくりしてしまう発想の商品も！目のつけどころが面白いなと思えるアイテムを、またしても発見しました。

今回は、マニア歴15年以上になるおおつかはじめさんに、おもしろアイデアの「味しみ豆腐の素」を実食レポートしてもらいました。

漬けるだけ！「味しみ豆腐の素」

商品名　味しみ豆腐の素
内容量　豆腐一丁分（80g）
価格　180円

店頭で見かけて驚いた商品が、こちらの「味しみ豆腐の素」。タイトルよりはパッケージに目をひかれました。どーんと一丁分の豆腐がごはんにのっている構図は、あまりみかけませんよね。けれど、その瞬間におなかがなってしまいそうなおいしそうな画です。

水切りした豆腐をたれに一晩漬けこめば完成するという、味しみ豆腐をさっそくつくってみました。

出典：Amazon

作り方はこちら

まずは、豆腐一丁を用意します。おすすめは木綿豆腐です。

パッケージから取り出し水をきり、キッチンペーパーで三重に包みます。そして、耐熱皿にのせて、加熱します。加熱の目安は、300gの豆腐に対して600Wで約5分。加熱後はかなり熱くなっているので、注意しましょう。そのまま粗熱がとれるまで放置します。