業務スーパーには大容量でコスパ抜群の商品や、世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。なかでも冷凍食品は一般的なスーパーに比べて品揃えが大充実なのも業務スーパーの大きな魅力！

今回は、冷凍コーナーに新登場の「大きなサーモン」に注目。業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。

業務スーパー「生食用サーモントラウト」

今回紹介するのは、「生食用サーモントラウト」（購入時：1,490円）です。業務スーパーの冷凍コーナーには、サーモン関連商品がずらりと品揃え豊富に並んでいます。サーモンたたき、とろサーモン、サーモンフライ、サーモンメンチカツなど、やはりサーモンは大人気。そんな中、SNSでも「生食できておいしい！」と評判なのが生食用サーモントラウトです。

解凍してカットするだけ

チリ産のサーモントラウトの大きな半身が1枚！大迫力です。加熱用ではなく、生でお刺身として食べられるというのもうれしいですね。

しかもうれしいのが、骨と皮が除去済みで面倒な下処理もしなくて良い点。解凍して包丁でカットするだけで食べられるサーモントラウトです。