いろんな国の食材や調味料が並んでいるカルディ。特に韓国料理があるエリアは人気です。

今回は、マニア歴15年以上のおおつかはじめさんに、お気に入りすぎて何度もリピートしているという韓国発祥の「乾麺」を紹介してもらいました。

オットギ　サリ麺

商品名　オットギ　サリ麺（ラーメンサリ）
内容量　110g
価格　60円

韓国のラーメン素材として、一般的に知られている「サリ麺」。黄色と赤色のパッケージが目立ちます。付属のスープがなく麺のみが入っている袋麺として販売されているので、お好みで味付けできるところが特徴的。

驚くべきところは、60円というリーズナブルさ。通常の袋麺はおおよそ80g前後が多いなか、110gと多めに入っているにもかかわらず、100円以下なところはびっくりですよね。5袋セットでも販売していますが、1個60円で買えるので好きな分だけ購入できます。

鍋の〆用に使われることが多いサリ麺は、インスタント麵にしてはコシが強く、もちもちつるつるとした食感がやみつきになります。

韓国麺はジャガイモが使われているものが多く、弾力のある食感のものが多いですが、こちらのサリ麺は小麦粉がメイン材料で、でんぷんが含まれているのでもちもち感も感じるのかなと思います。