業務スーパーには大容量でコスパがよい商品や、世界各国から厳選された本場の味が楽しめるものなど魅力的な商品が数多く並んでいます。

今回は、台湾屋台グルメとして大人気のもちもちフードに注目。業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。

業務スーパー「台湾大根もち」

今回紹介するのは、「台湾大根もち」（購入時：429円）です。冷凍コーナーの新商品、おしゃれなデザインの赤いパッケージで売り場でも存在感がありました。香港や台湾で親しまれている伝統的な料理で、台湾では朝食としておなじみの点心だそう。大根と米でつくられもちもちぷるぷるの食感が特徴とのことです。

日本の切り餅のようにカットされた大根もちが12個入っています。少しくっついているものもありますが、しばらく出しておくと取れます。すぐに食べる分だけを使用し、残りはジッパーつきの保存袋に移して冷凍保存しておきます。