ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。
「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。

そんなシャトレーゼに、マニアが絶賛するスイーツがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、焼き立てパイコーナーのおすすめスイーツ2つを紹介してもらいました。

バターの香りが至福「リーフパイ」

ヨーロッパ産の発酵バターを使用したサクサク食感の焼き立てパイ。葉っぱの形に焼き上げられたパイの表面にグラニュー糖がまぶされています。

内容量：1枚
カロリー：108kcal
購入時価格：129円

食べる前からバターのよい香りがひろがり食欲をそそります。パイ生地はサクサクと軽い食感で、表面の砂糖のカリカリ食感がアクセントになっています。

噛みしめるたびにバターの味わいが押し寄せてきて、後味の余韻もバター。砂糖の甘さが抑えられている分、バターの味わいを存分に楽しめます。全体的に軽い仕上がりになっているので、何枚でも食べられそうです。