ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。
「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。

そんなシャトレーゼに、マニアおすすめのスイーツがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、ふんわり食感を楽しめるスイーツ3つを紹介してもらいました。

ふんわりムーンカスタード

しっとり食感のスポンジ生地になめらかなカスタードクリームを充填した「ふんわりムーンカスタード」。新鮮なたまごでつくったカスタードクリームにバターを加え、コクや風味、口溶けの良さにこだわったんだそう。

内容量：1個
カロリー：185kcal
購入時価格：140円

手で持ち上げるとズシッと重みがあり、手の力で押し潰してしまいそうな柔らかさです。鼻を近づけるとカスタードの優しい香りがふわり。

生地はしっとりふわふわで、スーっとほぐれていくような口どけのよさ。なめらかなカスタードクリームと自然に混ざり合い、たまごの風味と優しい甘さがひろがります。クリームがたっぷりと入っているので満足度も高め。