業務スーパーには、自分で一から作るととても手間のかかるおかずが、簡単調理で楽しめる冷凍食品が充実しています。

今回は、忙しい時や疲れた時などにも時短調理で重宝する冷凍おかずを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。

ホタテ入りクリーミーコロッケ

今回紹介するのは、「旨味たっぷりのホタテとベシャメルソース ホタテ入りクリーミーコロッケ」（購入時：386円）です。業務スーパーの冷凍コーナーには「揚げるだけ」のフライや揚げ物の品数がとても豊富！時短調理ができるので、疲れた時や忙しい時、あと一品なにかすぐに欲しい時にパッと準備できるので常備しておくととても便利です。

6個×2列で小さ目サイズの丸いコロッケがトレイに入っています。

170～175℃の油で約4分半揚げるだけ。クリームコロッケは、なかなか一から自分で作るとなるとハードルの高いメニュー。手間をかけて成形しても揚げる時に破裂してしまったりなかなか工程も難しいのですが、業務スーパーのこのクリーミーコロッケは破裂などはせず、しっかりきれいに揚がります。