国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、店頭の目立つ位置に並んでいた「ヒラヤーチーの素」という商品に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

「もちもちヒラヤーチーの素」

今回紹介するのは、「もちもちヒラヤーチーの素」（購入時：321円）です。「ヒラヤーチー」とは、沖縄の方言で「平たく焼く」という意味だそうで、沖縄版のお好み焼きとしてお好みの具材を混ぜて焼く沖縄の郷土料理とのこと。

原材料や調理方法がくわしく掲載されています。賞味期限は購入日より約8カ月後でした。

開封すると中には、2枚分のヒラヤーチー粉とピリ辛薬味だれが入っており、どちらにも「開封後は使い切ってください。」の表記があります。