多くのバズり調味料で楽しませてくれるカルディ。王道から新作まで、行けば必ずお気に入りが見つかるほど！今回は、マニア歴15年以上で調理師をしているおおつかはじめさんに、常備しておきたい必須調味料を紹介してもらいました。

万能すぎる！「万能たれ　国産葱と生姜」

商品名　「万能たれ　国産葱と生姜」
内容量　90g
価格　398円

万能すぎると定番化している「万能たれ　国産葱と生姜」。一口食べればわかるほど、ちょうどいいバランスの味でつくられています。公式サイトのレビューでも星評価が高く、「本当に使いやすい！」「なんにでも合う！」とファンが多い一品です。店舗によっては「おひとりさま1個まで」などの注意書きがされるほどの人気アイテムです！

たれに使われているのは、国産の生姜、白葱や玉ねぎ、食用胡麻油、チキンコンソメ、食塩、調味料、ターメリック色素などです。

瓶から取り出してみると、とろっとした葱や生姜が食感がそのままに残っていて、ごま油は多めに含まれています。生姜の辛味はほぼなく、葱の香りもほどよい感じで、たれとして使い勝手がよいですね。そのままサラダにかけてもよし、チャーハンに加えてもよし、ごはんにのっけるだけもよし！どんな料理にも合いやすい味つけです。

では、おすすめのレシピを2品ご紹介します。