国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、一度買えばリピ買いしたくなる時短でおいしいお肉のおかずができるキットに注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「焼豚はレンジで」

今回紹介するのは、「焼豚はレンジで」（購入時：232円）です。まず商品名がとてもわかりやすい！自分で一から作ると手間も時間もかかる焼豚がレンジでできる、時短が叶ううれしい商品です。

パッケージ裏には作り方がわかりやすく図解で載っています。焼豚は今までコトコト煮込んで作っていたので、「本当にレンジだけで作れるの？」と少し半信半疑ではありましたが、さっそく作り方通りに調理していきます。

作り方

まずは、豚のかたまり肉にフォークで10カ所程度、穴を開けます。約250gのかたまり肉、と書いてありましたがちょうどいいサイズのものがなく、筆者は約400gの豚肩ロースの焼豚用を準備しました。