整理収納アドバイザーで100均を始めとしたプチプラアイテムにも詳しい、ライターの山岡さくらさんに教わるおすすめアイテム。今回は「アイラップ」をご紹介します。
昭和の台所を思い出させるレトロなパッケージで有名な、袋のラップといわれるポリ袋です。

存在は知っていたもののラップがあれば十分と思って使ったことのなかったのだそうですが、最近になって使い始めてみて、その便利さに長く愛されていることに納得したのだとか。料理が面倒だからこそ、使いこなせるととても便利なアイテムです。

冷凍・冷蔵OK

食品対応のポリ袋は冷蔵、冷凍に対応しているものも多いですね。アイラップももちろん、どちらもOK！耐冷温度はなんとマイナス30度までとのことですから、家庭用冷凍庫には十分すぎるほどです。

まとめ買いしたお肉は小分けにしてアイラップに入れ、フリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れています。このときは豚肉だったのでそのままですが、鶏肉は調味料も入れて味付けしてから冷凍することも。