物価が高くても高校生の子どもがいても食費予算をキープ♪キッチンのちょっとのリセットと、先取りで自炊を継続しています。適度な自由度が長続きの秘訣という、食費を上げない1週間献立を教えてもらいました。


＜教えてくれた人＞
『サンキュ！』読者 Kさん（福岡県 39歳）
強豪バスケ部員の高校生がいても食費月6万円キープ。夫（42歳）、長男（15歳）、長女（9歳）の4人家族。仕事は自営業の夫の会社の手伝い。

◎Total Money Data◎
世帯月収（手取り） 52万円
ボーナス　0円
世帯年収（手取り） 624万円
月貯蓄額12万6000円
年貯蓄額150万円
総貯蓄額1500万円以上

物価高に屈せず、食費予算を守っている人はキッチンに秘密がありました

「毎晩キッチンを片づけたら、翌朝すぐ作業できるように必要な物をセットするのが日課。散らかっていたり、後手後手になると料理する気がうせるので、リセットとちょっとの先取りを意識してます」。1週間の献立も先取りして6日分だけ決め、残り1日はゲーム感覚の在庫一掃メニューで乗り切り。冷蔵庫が空っぽになったら庫内を掃除し、また献立を決めて買い物へ。常に「リセット→先取り」の流れをこなすことで、多忙な毎日でも食費節約につながる自炊を継続。予算を守れる秘訣は、“自炊する気になるキッチンのルーティン”にありました！


●Kさんの1カ月の家計表
＜収入＞
世帯月収（手取り） 52万円

＜貯蓄＞
先取り貯蓄　12万6000円
・教育費用積み立て 4万円
・iDeCo 4万6000円
・NISA 4万円
特別出費用積み立て 5万円

＜支出＞
住居費10万6000円
水道・光熱費 3万円
通信費 1万2000円（プロバイダー、4人分のスマホ代）
保険料 9000円
子ども費 3万2000円
やりくり費 10万円
（食費、日用品費、医療費など）1日3000円×30日分＋予備費1万円
夫小遣い 3万円
妻小遣い 1万5000円
長男小遣い 9000円
長女小遣い 1000円