SNSをきっかけに話題になり、もはやキャンパーの定番の調味料になった「マキシマム」はご存知ですか？
元は宮崎県のご当地スパイスでしたが、どんな食材と合わせても簡単に味が決まる！と口コミで人気が広まった万能調味料です。

食塩、ごま、菜粉末、しょうゆ、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子など、さまざまなスパイスが調合され、肉、魚、野菜、どんな食材もおいしくなる！と言われていますよ。

今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、「マキシマム」で味が決まる、簡単な副菜、主菜、主食それぞれのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

中村食肉　マキシマム　オリジナルスパイス　140g
773円　商品番号：4933932050132

シャキシャキ食感！じゃがいも炒め

メイン食材じゃがいもだけで作れるレシピです。じゃがいもは水にさらし、さらに強火で加熱してシャキシャキ食感に仕上げましょう。