袋に複数入って販売されているじゃがいも。料理に使ったあと、じゃがいもが1個だけ残ってしまったことはありませんか？微妙に残ってしまったじゃがいもはカルディの商品を使って、簡単でおいしい副菜にしましょう。

今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、じゃがいも1個をおいしく食べられる、カルディのおすすめ商品をレシピ付きでご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

旨味と辛味！ピリ辛エビ塩

エビの風味ただよう　ピリ辛エビ塩

天日塩にエビの旨みとにんにくの香り、唐辛子の辛味をプラスした調味料です。野菜や肉、ご飯にも合わせることができますよ。

コク旨が簡単♪エビ塩マッシュポテト

材料3つだけで作れるマッシュポテトです。おつまみにぴったりの味わいですよ。

材料

じゃがいも　1個
「ピリ辛エビ塩」　小さじ1/2
バター　5g

作り方

(1)じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包む。

(2)耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。

(3)じゃがいもの皮を剥き、
バター、「ピリ辛エビ塩」と合わせてマッシャーで潰して完成。