料理レシピやカルディ、コストコ、業務スーパー、100円均一の商品レビューが得意なおおつかはじめさんは、コストコに通い始めて8年。毎月のイベントとして、家族みんなで行くのがお決まりなのだそう。

今回は、時期を逃せば、次のチャンスは一年後…そんな幻級「天然秋鮭生筋子」の作り方からリアルレビューまでをご紹介します。

天然秋鮭(白鮭)生筋子

商品名　天然秋鮭(白鮭)生筋子
内容量　345g
価格　738円/100g
※グラム売りのため、購入品により、内容量や販売価格は変動

出合えばラッキーな「天然秋鮭生筋子」。販売時期が限定されていて、期間がとにかく短い貴重な商品です。本来なら、もっと早くに購入できていたと思いますが、筆者は月1のみコストコに通っているため、いつもタイミングを逃していました。

北海道ぎょれんといえば、北海道漁業協同組合連合会のことで、新鮮な魚介を取り扱っています。ネット販売も人気で、新鮮でおいしい商品が多く販売されています。この生筋子は北海道産で、いくら専用のたれもぎょれんで取り扱っているもの。間違いなしですよね！

子どもも大人も大好きないくらを自らで作ることができるので、そんな楽しみももちつつ、早速調理師してみました。