国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、カルディの定番商品として人気のロイタイに注目。手軽に本場の味を再現できるとタイ料理好きの方に大人気のシリーズです。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア舞さんに、ロイタイのガパオペーストについてくわしく教えてもらいました。

ロイタイ ガパオペースト

今回紹介するのは、「ロイタイ ガパオペースト」（購入時：278円）です。カルディで人気のロイタイシリーズ。タイカレーを中心に、タイ料理のスープやペーストなども販売されていて、手軽に本場の味を自宅で楽しめると大人気。カルディでは棚にずらりと並び、常に販売のある定番人気商品です。

出典：Amazon

調理方法

準備するのは、ひき肉200gのみ。豚ひき肉か鶏ひき肉がおすすめとのことで、筆者は豚ひき肉を用意しました。

まず、ひき肉をフライパンでしっかり炒めます。