サンキュ!

【シャトレーゼ】お菓子のプロが買う!素材の味を堪能できる上品な和スイーツ3選

  • ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。お手頃価格で食べられる本格的なスイーツをはじめ、季節ごとに登場する旬のスイーツも人気のお店です。

    そんなシャトレーゼに、マニアおすすめのスイーツがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、素材の味を堪能できる和スイーツ3つを紹介してもらいました。


    白州名水 塩豆大福


    白州名水 塩豆大福

    宮城県産みやこがねを使用した伸びのある大福生地で、北海道十勝産小豆を使用した粒餡を包んだ塩豆大福です。 手のひらに収まるくらいの大きさで、小腹が空いた時にぴったりです。

    内容量:1個
    カロリー:200kcal
    購入時価格:151円


    白州名水 塩豆大福

    手で持ち上げるとズシっと重みがあり、餡がたっぷり入っていることが伝わります。大福生地はモチモチでしっかりと弾力のあるタイプ。大福らしい伸びの良い食感と豆のほっくり食感を楽しめます。

    餡はたっぷり入ってますが甘さは抑えられており、しっかりと小豆の味を堪能できて贅沢。小さめサイズですが満足感の得られるスイーツです。

    続きを読む