パン作り、お菓子作りが大好き、
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママでサンキュ！STYLEライターのここママです。

この時期にどこのスーパーでも見かけるのが白菜！とても立派な白菜が店頭に並びます。

先日、幼稚園からひとり1個ずつ幼稚園の畑で採れた白菜を娘が持ち帰りました。
さらに、義母が畑で育てている白菜もいただき、わが家は白菜に溢れていました。

白菜と言えば鍋が定番ですが、毎日鍋でも飽きてしまいます。ですのでわが家ではさまざまな白菜料理を作るのですが、今回は大好きな【カルディ】でとっても簡単なのに新しい、おいしい「水キムチの素」を使って大量の白菜を消費します。これはすごくおいしいのでおすすめです。

子どももぱくぱく食べられる。水キムチの素とは…

こちらです。【カルディ】水キムチの素　40g×2袋入り

水キムチってあまり馴染みがないのですが、水キムチとは赤いキムチとは違い、唐辛子を使わず作る辛くない汁気の多い白いチムチのことをいうそうです。

キムチと言えば辛い！というイメージですが辛くないと、これは漬け物感覚で食べられそうと思いました。
さっそく作ってみました。