数年前から根強い人気商品の「アサイー」。カルディの冷凍コーナーにも「アサイーピューレ」が販売されていますが、いまだに売り切れていることも多いですね。

見つけたら買い！のアサイーピューレのおいしい食べ方を、アサイー好きで専門店に行ったり、家にもアサイーをストックしているさくのんさんに教えてもらいました。

アサイーとは

アサイーとはブラジルのアマゾンに生育するヤシ科の植物で、その果実は栄養価が高く、スーパーフード(フルーツ)と言われています。アサイー自体に甘みや酸味はなく、ナッツのような舌触りとほんのり渋みがあります。数年前にハワイで人気の朝食として広まったアサイーボウルは、そのアサイーをベースに豆乳やミルクをブレンドし、スムージーのようにしたものにフルーツやナッツ、グラノーラをトッピングしたものです。

カルディでも「お家でアサイーボウル」という、簡単にアサイーボウルを作ることができる商品が発売されましたが、とても人気でこれもまた売り切れていることが多い人気商品です。