ちょっと珍しい輸入雑貨が手に入るカルディ。今回は、日本でも親しみのあるビーフン料理が、なんとシンガポール風味に！

マニア歴15年以上、調理師の資格をもつおおつかはじめさんに、実際に調理して、実食レポートをしてもらいました。

シンガポールビーフン　カレー味

商品名　シンガポールビーフン　カレー味
内容量　57g(麺50g)
価格　156円

カルディで販売中の「広東風ビーフン」。その新商品として、「シンガポールビーフン」が期間限定発売で登場しました。

シンガポールビーフンと書かれていますが、ルーツはシンガポールではなく香港なんだそう。実際、シンガポールでは食べられていない料理なんです。メインのビーフンは米粉で作られている麺で、日本でもおなじみですね。そこにカレー粉を加えて味付けするものが、シンガポールビーフンもしくはシンガポールヌードルと呼ばれているそうです。