異国の地のごはんを自宅で楽しむことができるカルディ。簡単に調理ができる素は、本当にありがたい存在です。

今回は、中東発祥の「デュカ」を楽しめる料理がつくれる素をつかって、調理師免許をもつおおつかはじめさんが実際に調理してレビューしてくれました。

「デュカ風ナッツライスの素」

商品名　「デュカ風ナッツライスの素」
内容量　1人前×2袋
価格　243円

期間限定商品として販売している「デュカ風ナッツライスの素」。そもそもデュカとは、エジプトが発祥といわれるミックススパイスのことです。ナッツ類、クミンやコリアンダーなどのスパイス、塩を混ぜたもので、最近のスパイスブームもあって、じわじわと人気がでている調味料なんですよ。

カルディから登場した「デュカ風ナッツライスの素」は、スパイスをメインにつくられたソース状の調味料で、これをごはんに混ぜて食べるというアイテムです。残念ながらナッツ類は少なめなので、別途準備するとよりざくざく感が楽しめるようになります。

では、実際に調理してみました！