【捨てられるものに新たな価値を】廃タイヤと漁網から生み出されるモノとは？今週の気になるSDGsニュースをお届け【39SDGs WeeklyNews】

SDGsとは「持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals）」のこと。人々が安定して暮らしていくために定められた、2030年までに達成すべき具体的な目標を指します。

サンキュ！読者の皆さんも、SDGsについて耳にする機会も増えてきたのではないでしょうか？

最新トレンドや社会問題について調査するサンキュ！STYLE取材班が、最新のSDGs情報をご紹介する連載「39SDGs WeeklyNews」。今回は、サンキュ！STYLE 取材班の原こがお届けします。

Topic1．エコなのにおいしい魔法の粉!?川越プリンスホテル「埼玉県フェア～秋の収穫祭～」で特別メニューを提供

埼玉食材×サステナブル。川越プリンスホテル「埼玉県フェア～秋の収穫祭～」で今年も『ぐるりこ®』特別メニューを提供画像

引用元：出典：PR TIMES

2025年9月1日（月）から11月30日（日）まで、川越プリンスホテルの館内5つのレストランで開催される「埼玉県フェア〜秋の収穫祭〜」で、規格外農作物や食品工場で出る端材などの「かくれフードロス」から作られた『ぐるりこ(R)』を使用したメニューが提供されます。