お米の価格が高止まり。食費を少しでも抑えたい…と思う方は多いのではないでしょうか。そんなときにおすすめしたい業務スーパーの食材があります。白米と混ぜるだけで手軽に節約と栄養アップ！

業務スーパー歴10年以上、物価高騰でさらに通う頻度も増えたという整理収納アドバイザーで、100均を始めとしたプチプラアイテムにも詳しいライターの山岡さくらさんに教えてもらいました。

発芽玄米

業務スーパーの定番人気といえば発芽玄米。価格は以前より少し上がったものの、それでも1kg972円は他店と比べても割安で、まとめ買いにもぴったりです。しかも北海道産米100％なので、安心して食卓に出せるのもうれしいところ。

発芽玄米の魅力は、栄養価の高さ。通常の玄米よりも発芽させることで酵素が活性化し、GABA（ギャバ）や食物繊維、ビタミン・ミネラルなどが効率よくとれるのが特長です。健康や美容目的で取り入れる方も多く、人気のアイテムです。

また、玄米は硬くて食べづらいと感じる方も多いのですが、発芽玄米ならふっくら炊き上がり、白米と一緒に混ぜても違和感なく食べられます。クセが少なく、毎日の食事にも無理なく取り入れやすいのが魅力です。