コストコのベーカリーコーナーに新登場した「エブリシングチャバタ」。表面にたっぷりまぶされたごまの香ばしさに加え、生地に練り込まれたオニオンやガーリックの旨みが食欲をそそる、パンチの効いた一品です。

今回はコストコ大好きライターの村中優が、「スチーム」でむっちり復活させる裏技や、ボリューム満点のアレンジレシピとともに詳しくレポートします。

1つ125円のビックサイズなチャバタ

・価格：748円（1個約125円）
・内容量：6個入り／540g
・カロリー：100gあたり270kcal

「チャバタ（ciabatta）」は、イタリア語で「スリッパ」という意味を持つイタリアの伝統的な食事系パン。どんな料理とも相性がいいのが特徴です。
コストコの「エブリシングチャバタ」は、そのシンプルな生地に白ごまと黒ごまが隙間なくトッピングされています。