テレビ番組やSNSでいつも話題になっているコストコ。他にはない品揃えとオリジナリティある商品が魅力のコストコです。今回は、コストコの精肉コーナーで人気の骨付きスペアリブに注目。

一般的なスーパーで売っているスペアリブとは見た目も大きく違うちょっと珍しいスペアリブについて、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。

ちょっと変わったスペアリブ

今回紹介するのは、「三元豚スペアリブLAカット」（購入時：2,935円）です。コストコにはスペアリブ、バックリブの他に、スペアリブLAカットが売り場に並んでいます。

通常のスペアリブやバックリブは肋骨に沿って包丁を入れてカットした細長い形状のお肉ですが、LAカットというのはその肋骨を横にカットしているので調理もしやすく食べやすい、と大人気。