あるもの…それは「チョコレート」！
じゃがいも、人参、玉ねぎ、お肉など定番の食材をいれて煮込むことで出来上がるカレーライス。入れる野菜や市販のルーの種類で、味は変わっていきますが、基本的なベースは一緒のものが多いですよね。もちろん、このままでも十分おいしく、家族みんなペロリと食べてくれるんですが、「あるもの」を入れることで、よりおいしさがアップするんです。
そのあるものとは…「チョコレート」！チョコレートを入れることで、カレーのコクがぐんとアップするんですよ。これはレストランなども使っているワザですが、我が家ではよく使っています。